Jantar tarde, mito ou realidade?

Saúde e Esportes
Bastter  
em 01/02/23 8:43

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
k007  
em 01/02/2023 08:54
Eu já assisti alguns podcasts do Huberman, ele fala de não comer nada uns 60 minutos ao acordar e umas 3h antes de dormir. 
O acordar eu até consigo cumprir, mas antes de dormir fica difícil.
Pela lógica evolutiva faz sentido, nunca tivemos tanta facilidade em conseguir e preparar alimentos, imagino que conseguir um café da manhã rápido ou comer tarde da noite não era tarefa fácil milhares de anos atrás.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #1 de 49
Gandalff  
em 01/02/2023 09:22
Kcta... 

Não vem com esse seu exemplo de exceção...

"... Que eu janto tarde e me sinto bem.. bla bla bla.."!
Agora, falando sério (ou não), tudo que já li sobre o assunto fala sobre a influencia da diminuição do ritmo do ciclo circadiano (à noite) vs. alimentação noturna, que seria prejudicial nas pessoas normais (regra geral)...
Então, não venha com exemplo de exceção...

PS: Posso ter lido as fontes erradas..
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #2 de 49
A.yeo  
em 01/02/2023 09:29
Não sei se foge muito do tópico, mas teve uma época que eu jantava muito (nível 1 kg de macarrão, feijoada, tropeiro - fazendo musculação e morando com os pais kkkk), pouco antes de dormir e isso me fez muito mal. Não especificamente com relação ao peso, mas comecei a ter refluxo forte e passar mal. Fiz o acompanhamento com o médico e, entre outras coisas, eu comecei a jantar menos e uma hora antes de dormir. Aí, no outro dia, eu como um bom café da manhã.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #3 de 49
Phoenix19  
em 01/02/2023 09:55
No jantar eu como a mesma quantidade de comida que no almoço... Não sinto nenhuma diferença mas eu não mando um prato de macarrão com feijoada e tropeiro como o amigo acima... rs

Alimentação normal, salada, legumes, arroz ou batata e uma carne. Geralmente 1 hora antes de dormir e é de boa pra mim.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #4 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 09:56
@k007 logica evolutiva = nada
homens das cavernas morriam com 20 anos
em roma com 30 anos

toda vez q vem este papinho eh BUCHETTI
sempre, 100% das vezes
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #5 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 09:58
@Gandalff ja li tudo = nada
ciencia eh coisa seria

nao tem exemplo de exceção algum

eu me sinto bem
agora quero saber se tem algum problema mesmo
ou eh soh BUCHETTI

pq ciencia em rotina alimentar eh dificilimo

mostra uma revisao cientifica em periodico serio dizendo isso

esta coisa de li tudo = nada
tem nada a ver com ciencia
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #6 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 09:58
Pessoal a discussao nao eh o q cada um sente

a discussao eh se tem ciencia por traz disso ou nao
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #7 de 49
Barbas  
em 01/02/2023 09:59
"Eu me sinto bem jantando bem tarde e sinto menos fome de manha se jantar tarde"

Aqui da mesma forma
Já se janto cedo e não como mais nada até dormir, acordo com muita fome.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #8 de 49
DogeOfWallStreet  
em 01/02/2023 10:01
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #9 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 10:06
para quem quiser entender um pouco e parar com coisa de eu ou de seguir influencer pikareta de saude
Saúde & Esportes > FAQ > Principios da Ciência Moderna e porque um estudo não quer dizer nada
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #10 de 49
raycaster  
em 01/02/2023 10:24
Um estudo em 2014 por Marta Garaulet e Purificación Gómez-Abellán buscou comprovar a ligação entre jantar tarde e obesidade. Esse estudo fez uso de outros estudos para suas conclusões. As descobertas incluem:
* em um estudo, o timing da última refeição podia ser usado para prever a perda de peso em um período de 24 semanas. Curiosamente, essa medida era independente de quantas calorias foram ingeridas em 24 no dia - só foi analisado o timing da refeição.
* em outro estudo, pessoas com uma ingestão calórica alta no café da manhã perdem mais peso que pessoas com uma ingestão calórica alta à noite.
* a conclusão mais importante é como o timing das refeições impacta o ciclo circadiano dos órgãos. Isso significa que o timing da refeição pode afetar a regulação do corpo, inclusive do tecido adiposo, o que pode ser decisivo para queimar ou acumular gordura.

Outro estudo por Hiroki Okauchi, Chiaki Hashimoto, Reiko Nakao, Katsutaka Oishi, feito em ratos, descobriu que a prática de exercício teve impacto mínimo na perda de peso de ratos obesos devido à refeições "fora de hora" - coisas como pular o café da manhã, janta tarde, refeições com alta caloria. Isso indica que o o timing da refeição talvez seja mais importante do que a prática de exercícios para a perda de peso. 

Outro recente (Eirini D. Basdeki, Konstantina Koumi, Christiana Tsirimiagkou, Antonios Argyris, Stavri Chrysostomou, Petros P. Sfikakis, Athanase D. Protogerou, e Kalliopi Karatzi) linkou jantas calóricas tarde à noite com problemas vasculares, além de reforçar os riscos cardiovasculares.

Existem mais estudos com conclusões semelhantes. O mais aceito hoje é que refeições tarde na noite tem efeitos não só no ganho de peso, como também em disfunções metabólicas, afetando o ciclo circadiano. Alguns dos efeitos disso incluem ganho de peso, sono interrompido (disrupted sleep),  resistência à insulina (fator de risco para diabetes), e risco cardiovascular.

Porém, não existe um consenso científico. A maioria dos estudos concorda que jantar tarde da noite tem efeitos negativos à saúde, mas como sempre, tem mais fatores envolvidos. Jantar calórico por si só pode não ser um problema, contanto que seja feito com certa distância da hora de dormir. O timing das refeições provavelmente tem um grande impacto metabólico.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #11 de 49
RangerRojo  
em 01/02/2023 10:33
Se afeta em questão de perda/ganho de peso e gasto calórico eu não sei. Mas que ferra com teu sono e aumenta as chances de sofrer com refluxo e azia, aumenta sim.

Há uns 8 anos atrás, correria de faculdade e trabalho, eu chegava em casa faminto e jantava o que sobrava do almoço dos meus pais. Carne, as vezes coisas gordurosas e com digestão mais lenta.

Só me ferrei. Azia era constante, sensação de dormir a noite inteira e parecer que foi só um cochilo.

Eu imagino, e aqui é só especulação, que o processo de digestão é bem prejudicado quando vc vai dormir. O corpo quando dorme quer descansar, organizar as memórias e reparar danos. Digestão é a última coisa que o cérebro vai engatilhar nesse ciclo. Mas como eu disse, é especulação minha...
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #12 de 49
Barto  
em 01/02/2023 11:09
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #13 de 49
Mauro  
em 01/02/2023 11:30
@Bastter

acho que DEPENDE do tipo de COMIDA.
se vc come muita carne vermelha, acho que pode sentir desconforto e nem dormir direito..

tem gente que come chocolate e desperta. 
eu como e sinto sono.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #14 de 49
Bim  
em 01/02/2023 11:37
Vou falar de MIM, sempre gostei MUITO de jantar e maiorias das vezes era muito tarde, pois sempre fiz musculação tarde (após as 22h)
Mas de um tempo comecei a ter refluxo e acordava pela manhã muito mal (dor de cabeça, empanzinado, vontade de vomitar etc) e o que vem me ajudando muito é não dormir de barriga cheia (pelo menos 2h após a refeição) e fazer a última refeição mais leve e não aquele macarrão/arroz com proteína (carne vermelha ou frango)....

Mas dormir em jejum me faz tão mal quanto, pois se faço isso, logo após a primeira refeição o refluxo bate forte também pois no caso fiquei mais de 12-15horas sem comer (pra MIM isso é loucura)

E aí pela manhã como aquele café da manhã reforçado (frutas, ovos, pão, café preto sem açucar, etc)

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Jantar tarde, mito ou realidade? - #15 de 49
Bim  
em 01/02/2023 11:38
Quanto a questão de engordar ou não, acho isso total bulshit.

Você vai emagrecer se estiver em DEFICIT CALÓRICO. É matemático. GASTOU MAIS do que INGERIU = EMAGRECEU.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #16 de 49
acsm1  
em 01/02/2023 11:39
Eu durmo muito mal se comer muito tarde, preciso de pelo menos umas 2 horas de espaço entre comer e dormir para não passar mal 
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #17 de 49
Gandalff  
em 01/02/2023 11:40

postado por @Bastter em 01/02/2023 09:58

Gandalff ja li tudo = nada
ciencia eh coisa seria

nao tem exemplo de exceção algum

eu me sinto bem
agora quero saber se tem algum problema mesmo
ou eh soh BUCHETTI

pq ciencia em rotina alimentar eh dificilimo

mostra uma revisao cientifica em periodico serio dizendo isso

esta coisa de li tudo = nada
tem nada a ver com ciencia


Não é "Ja li tudo" = soberba.

É "Tudo aquilo que eu li". 

São coisas bem diferentes.

Então.. Não é ler "sites" e tal..
É procurar por algo com um pouco mais de fundo científico (até que provem o contrário).

Algo assim: "Transtornos alimentares e padrão circadiano alimentar: uma revisão", que consta na base de dados da SciELO.

Por conta do trabalho eu comia (última refeição) próximo das 21:30/22:00hs e ia deitar logo em seguida. Me trouxe muito desconforto, como refluxo, dificuldade para dormir e etc..

Então, até por já ter estudado fisiologia um dia na vida, eu fui procurar mais sobre o assunto.
 
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #18 de 49
raycaster  
em 01/02/2023 11:45
É preciso tomar cuidado com a propagação de mitos, e saber separar o que em inglês é chamado de "life expectancy" e "life span".
É difícil fazer ciência no que já passou há centenas (ou centenas de milhares) de anos, então é esperado que saibamos pouco do assunto.
Mas é sempre válido lembrar. Se você morrer com 70 anos e seu irmão morrer no parto, a expectativa de vida conjunta é 35 anos.

Não há dúvida de que nossa enorme capacidade de tratar enfermidades hoje em dia permite que vivamos por longos anos, mesmo sob regimes de vida questionáveis. Conseguimos tratar infecções e doenças como nunca na história, e isso é um grande avanço. 
Mas o quanto a mais nós realmente vivemos?

Walter Scheidel, Sharon DeWitte, Megan Bullock e Jane Humphries são algumas das pessoas a tocarem nesse assunto, e como bem pontuam, será que é justo afirmar que um romano ou grego com 35 anos era "velho"? 
No século 7 A.C., o poeta grego Hesiod escreveu: homens devem casar não muito antes dos 30, nem muito depois. O curso romano para quaestor (que diga-se de passagem, é apenas o PRIMEIRO passo de um político romano) sequer permitia pessoa com menos de 30 anos. Para ser cônsul, a idade mínima era 43. O imperador Augustus morreu com 75 anos - e sua esposa Livia, 86.
No primeiro século, Plínio escreveu um capítulo inteiro de seu livro dedicado a pessoas que viviam longas vidas. Entre eles, pessoas de 100, 103, e 115 anos, e uma atriz que alegadamente ainda participava de peças aos 100 anos.
Em 1994, um estudo comparou a idade de falecimento dos gregos e romanos que estão no dicionário Clássico de Oxford com a idade de falecimento de homens listados num dicionário mais recente, Chambers Biographical. Excluindo os assassinados, suicídios, ou mortos em combate, os nascidos antes do século 1 A.C. tiveram a média de 72 anos. Já os nascidos após o século 1 A.C., tiveram uma média MENOR, de 66. Já a média de pessoas que morreram entre 1850 e 1949 é 71 anos. Isso demonstra que está longe ser um exemplo de exceção.
A conclusão é que, eliminando mortalidade infantil, assassinatos, mortes em batalha, a média do life span de humanos estabelecidos (ou seja, que não passavam terríveis privações, como a esmagadora maioria da plebe nessa época passava) não mudou muito ao longo dos anos. Hoje temos uma vida semelhante a de um nobre romano em comodidades, e vivemos praticamente o mesmo.
Eliminando-se o período da peste negra, e tirando mortes em batalha, homens na idade média que atingissem os 21 anos viviam em média até 62 e 70 anos. Na era vitoriana, a criança que atingisse os 5 anos chegaria até 73 anos para mulheres, e 75 para homens.

Os arqueólogos Christine Cave e Marc Oxenham analisaram 174 esqueletos de anglo saxões que morreram há 1500 anos, e encontraram 16 (9%) com mais de 65 anos, e 9 com pelo menos 75. Como era um cemitério, os esqueletos incluíam pessoas que morreram de toda sorte de condições, e é inegável que nessa época a vida oferecia mais perigos.
Estudos de fósseis de hominídeos inclusive trouxeram evidências de vidas prolongadas até em Homo sapiens 160.000 anos atrás.

Já que estamos falando de ciência, vamos olhar para a ciência.
Old age isn’t a modern phenomenon – many people lived long enough to grow old in the olden days, too - UofSC News & Events | University of South Carolina
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #19 de 49
Paulo  
em 01/02/2023 12:26
Eu ia colocar esse adendo no final, mas vou colocar em cima para você ler:

@bastter eu já te falei, com o tanto que você pratica de esportes, quase nada da regra geral vale para você.

Você vai sentir fome o dia inteiro pq faz 1 dia corrido de esporte por semana. 1mes de esporte corrido por ano. Isso não é normal, diabo.

Se prática 3h de futevôlei de 18 as 21, de 19 as 22 você vai sentir fome a noite e precisa comer uai, isso sem contar que voce fez academia e pedal.

O melhor para você é simplesmente comer bem, pq você vive em déficit calórico. E seu corpo acha que você tá tentando matar ele todo dia.

---

Do que eu lembro quando achava esse tipo de coisa importante (mas tem um 4 anos que eu parei com micro análises, então talvez já tenha mudado algo).

Faz diferença sim, especialmente se você come muito a noite. 1 refeição por dia de manhã e 1 refeição por a noite são assONciados a um monte de coisas diferentes, sendo a da noite pior.

Aí tem quem lembrar que a definição de "jantar" é um mundo. Estamos falando de gente que toma um leite antes de dormir e idiotas que nem eu que consumiam 3k calorias a 1 da manhã.

Quanto menor a refeição menor o impacto.

Me parece que como regra geral, desde que você não seja um idiota igual eu, tanto faz. É resultado marginal. Não são dois ovos cozidos a noite que vão te matar.

Eu tava estudando isso pq tava criando sistemas para lutar com a minha insônia, que é caso atípico. E no meu caso fazia sentido pq eu passava dias sem comer as vezes.

Não é recomendação de nada para ninguém.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #20 de 49
lightning_stroke  
em 01/02/2023 12:39
Eu sinto pouca fome durante a manhã e muita fome pela tarde e a noite. Mas acho que é ansiedade. E acabo comendo muito mais a noite. Nunca me deu nada, até agora..
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #21 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 13:01


postado por @RangerRojo em 01/02/2023 10:33

Se afeta em questão de perda/ganho de peso e gasto calórico eu não sei. Mas que ferra com teu sono e aumenta as chances de sofrer com refluxo e azia, aumenta sim.
..

Nao ha nenhuma evidencia cientifica seria disso
aconteceu com vc e nem em vc da para saber se a causa foi essa
em mim nao causa nada disso
as pessoas sao diferentes
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0 '; 0';
Jantar tarde, mito ou realidade? - #22 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 13:02
@Barto obrigado mesmo
alguem q trouxe ciencia
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0 '; 0';
Jantar tarde, mito ou realidade? - #23 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 13:03
@Mauro e outros
a discussao nao eh se afeta o sono
afeta zero meu sono

quem se sente mal ou tem o sono afetado obvio q nao deve fazer isso

a discussao eh se realmente eh prejudicial para o emagrecimento
so isso
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0 '; 0';
Jantar tarde, mito ou realidade? - #24 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 13:06
A luciana ja disse diversas vezes aqui q o q interessa eh o q vc come nas 24hs
mas vamos ver o q ela diz

obrigado a todos

ao menos tem um artigo do NEJM dizendo q nao faz diferença
; 1; ; 0;
0 '; 0';
Jantar tarde, mito ou realidade? - #25 de 49
Paulo  
em 01/02/2023 13:16
@Bastter eu posso estar muito errado, mas a Luciana já postou aqui afirmando que comer muito a noite é pior, não é antigo.

Eu lembro que foi um ponto de confirmação na minha cabeça de "ah, isso não mudou".

Mas no meu entendimento é isso de fazer altíssima gestão de alimento a noite, em detrimento de comer balanceado durante o dia.

Talvez tenha sido em alguma resposta de jejum intermitente do pessoal que efetivamente só faz uma refeição por dia. Tem que procurar nos posts dela.
; 2; ; 0;
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #26 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 13:38
@Paulo valeu paulo vamos ver o q ela diz
veja bem, pessoal faz drama mas eh simples
eu posso comer as 21hs ou as 22:30 se isso fizer alguma diferença
so tava vendo o q ela acha
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #27 de 49
Paulo  
em 01/02/2023 14:12
@Bastter tem que aprender a usar a busca do site (;

Desse jeito desiste pq não tem como nada dar certo.

A hora que você se alimenta também conta, sabia? - Saúde & Esportes - Bastter.com
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #28 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 14:33
@Paulo obrigado
furo meu
ainda bem q la tem isso

"Obviamente, esses horários de alimentação precisam ser ajustados a realidade de cada um"

; 2; ; 0;
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #29 de 49
Paulo  
em 01/02/2023 14:46
@Bastter que é exatamente o mesmo argumento que eu elaborei, mas ninguém leva psicólogo a sério.

Ta pagando meu salário pra que?
Só para me dar dinheiro?

@pai_naldo , desenrola um selo "ninguém leva psicólogo a sério" pra mim, ou qualquer outra coisa que só sua cabeça criativa, a um ponto que me da medo as vezes, consegue criar?
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #30 de 49
Mauro  
em 01/02/2023 15:19


postado por @Bastter em 01/02/2023 13:03

Mauro e outros
a discussao nao eh se afeta o sono
afeta zero meu sono

quem se sente mal ou tem o sono afetado obvio q nao deve fazer isso

a discussao eh se realmente eh prejudicial para o emagrecimento
so isso


então,,,, eu acho que emagreci mais quando como mais cedo, pelo que acontece COMIGO.
quando como mais cedo, não exatamente antes de dormir, tenho mais facilidade de emagrecer.
MAS.... não prova nada, pois pode ser que eu conseguir comer mais cedo seja somente um "indicador" por estar "menos ansioso" = comer menos no geral = emagrecer com mais facilidade.

a @Luciana sempre diz que o que vale é o que vc come de KCal nas ultimas 24h, entao "teoricamente" tanto faz.

mas na teooria, a prática é outra.

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0 '; 0';
Jantar tarde, mito ou realidade? - #31 de 49
Paulo  
em 01/02/2023 16:15
@Mauro Faz diferença sim, por N motivos.

O que não quer dizer que quem coma muito à noite vá morrer. Só coloca as chances contra.
Eu coloquei ai em cima o post da Luciana que justifica a análise biológica.
Mas tem algumas outras provas psicológicas também, de forma geral é só pensar em cadeias de estresse.
Não comer, ou se manter em baixa calórica constantemente, ao invés de comer bem, e passar um período de baixa depois, aumenta o estresse.
O estresse nesse caso pode ser toda a análise da Lú, mas tem outros fatores tb, por exemplo, se você tá preocupado com comida, fica mais irritável para demandas de atividade que não sejam comida, então coloca 1 degrau de dificuldade em outras atividades, mas tem outras coisas envolvidas.
Mas de forma geral, basta pensar que ficar gerando estresse contínuo desnecessário no corpo não faz bem. É um dia péssimo quando faz frio de repente e a gente se vê na condição de passar frio o dia inteiro. Vai dificultar tudo.
 
; 2; ; 0;
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #32 de 49
Pai_Naldo  
em 01/02/2023 16:22


postado por @Paulo em 01/02/2023 14:46

Bastter que é exatamente o mesmo argumento que eu elaborei, mas ninguém leva psicólogo a sério.

Ta pagando meu salário pra que?
Só para me dar dinheiro?

@pai_naldo , desenrola um selo "ninguém leva psicólogo a sério" pra mim, ou qualquer outra coisa que só sua cabeça criativa, a um ponto que me da medo as vezes, consegue criar?



Ninguém leva psicanalista a sério psicólogo PauloPai_NaldoOrigem do Selo
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #33 de 49
Paulo  
em 01/02/2023 16:27
@Pai_Naldo dei pala de riso aqui.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #34 de 49
vynnus  
em 01/02/2023 16:30
eu li 4 artigos por alto

em geral eles citam aumento do nível de açúcar no sangue + aumento de obesidade quando ingeridos tarde da noite

só q nos estudos essa citação tá relacionada com alimentos pobre nutricionalmente (snacks, etc)

n vi nenhum artigo citando algum problema com alimentação saudável, parece q n faz sentido fazer esse tipo de estudo ehehe

adicionando esse artigo abaixo à lista do @Barto  

Metabolic Effects of Late Dinner in Healthy Volunteers—A Randomized Crossover Clinical Trial | The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism | Oxford Academic

Meal Timing and Frequency: Implications for Cardiovascular Disease Prevention: A Scientific Statement From the American Heart AssONciation
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #35 de 49
Pai_Naldo  
em 01/02/2023 16:30


postado por @Paulo em 01/02/2023 14:46

Bastter que é exatamente o mesmo argumento que eu elaborei, mas ninguém leva psicólogo a sério.

Ta pagando meu salário pra que?
Só para me dar dinheiro?

@pai_naldo , desenrola um selo "ninguém leva psicólogo a sério" pra mim, ou qualquer outra coisa que só sua cabeça criativa, a um ponto que me da medo as vezes, consegue criar?



Ninguém leva psicólogo a sério PauloPai_NaldoOrigem do Selo
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #36 de 49
PãoDuro  
em 01/02/2023 16:58
Jantar tarde ou cedo, não seria o maior problema, e sim o que janta...

No meu caso, eu faço muito exercício na semana e o que eu evito no jantar e porque?
Eu evito CH ruim(massa, pão, bolo, doces)...
O motivo de evitar é para melhorar a recuperação da musculatura, pois é no sono profundo que o organismo produz a maior quantidade de hormônio de crescimento para restaurar o organismo.
E o maior inimigo para a produção do hormônio é a INSULINA.

Se comer muito CH ruim, vai aumentar insulina e vai dificultar a recuperação muscular. 

Claro que isso depende da intensidade de exercícios e principalmente da idade do indivíduo.

Tem muita margem pra discussão, mas nas semanas que eu perco um pouco o foco na janta com CH ruins, minha recuperação é pior e as dores musculares são maiores.
; 1; ; 0;
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #37 de 49
Watchibiri  
em 01/02/2023 17:42
@raycaster obrigado pela contribuição
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #38 de 49
Watchibiri  
em 01/02/2023 18:05
@Paulo obrigado pelas contribuições sim
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #39 de 49
luciana  
em 01/02/2023 19:34
Muitos estudos na área de Crononutrição têm relacionado o ritmo circadiano a questões hormonais, como maior sensibilidade da insulina em horários da manhã e tal, o que tem sugerido que façamos um excelente cafe da manha e reduções nessas quantidades no decorrer do dia. Mas não há problema nenhum em se alimentar a noite. Essa lenda de que não pode carboidrato a partir de tal hora é mais um mito. 
Todo planejamento deve ser individualizado pensando na rotina do paciente, o que não devemos fazer é comer muito pouco durante o dia e descontar toda essa fome no horário da noite, isso sim é errado.
No caso de atletas que treinam cedo, por exemplo, a última refeição nem deve ser tão distante assim do horário do treino, ou seja, tudo individualizado.
; 23; ; 0;
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #40 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 21:08
@luciana perfeito, obrigado
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #41 de 49
Bastter  
em 01/02/2023 21:09
É só eu ou voces tb ficam se sentindo burros aposta a resposta da Luciana
A gente fica falando um monte de coisa
ai em um paragrafo ela sintetiza tudo
eu me acho bem burro
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #42 de 49
Mauro  
em 02/02/2023 04:56


postado por @Paulo em 01/02/2023 16:15

Mauro Faz diferença sim, por N motivos.

O que não quer dizer que quem coma muito à noite vá morrer. Só coloca as chances contra.
Eu coloquei ai em cima o post da Luciana que justifica a análise biológica.
Mas tem algumas outras provas psicológicas também, de forma geral é só pensar em cadeias de estresse.
Não comer, ou se manter em baixa calórica constantemente, ao invés de comer bem, e passar um período de baixa depois, aumenta o estresse.
O estresse nesse caso pode ser toda a análise da Lú, mas tem outros fatores tb, por exemplo, se você tá preocupado com comida, fica mais irritável para demandas de atividade que não sejam comida, então coloca 1 degrau de dificuldade em outras atividades, mas tem outras coisas envolvidas.
Mas de forma geral, basta pensar que ficar gerando estresse contínuo desnecessário no corpo não faz bem. É um dia péssimo quando faz frio de repente e a gente se vê na condição de passar frio o dia inteiro. Vai dificultar tudo.
 

excelente.
corrobora com o que eu disse acima, apesar que nao gosto de "afirmar" muita coisa por aqui, somente "jogar" para o pessoal pensar ao inves de perturbar :)
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #43 de 49
Mauro  
em 02/02/2023 04:59


postado por @luciana em 01/02/2023 19:34

Muitos estudos na área de Crononutrição têm relacionado o ritmo circadiano a questões hormonais, como maior sensibilidade da insulina em horários da manhã e tal, o que tem sugerido que façamos um excelente cafe da manha e reduções nessas quantidades no decorrer do dia. Mas não há problema nenhum em se alimentar a noite. Essa lenda de que não pode carboidrato a partir de tal hora é mais um mito. 
Todo planejamento deve ser individualizado pensando na rotina do paciente, o que não devemos fazer é comer muito pouco durante o dia e descontar toda essa fome no horário da noite, isso sim é errado.
No caso de atletas que treinam cedo, por exemplo, a última refeição nem deve ser tão distante assim do horário do treino, ou seja, tudo individualizado.


eu sempre como algum CH a noite (normalmente chocolate amargo) pois se fico somente no frango com salada, acordo 2 a 3h depois morrendo de fome.

e chopcolate, como eu ja disse acima, me ajuda a dormir nao sei porque, mas me acalma (como qqr ansiedade descontada na comida).

seu eu como chips ou gordura ou massa, eh diferente.
doce de facil digestao para mim (chocolate ou sorvete) cai muito bem a noite.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #44 de 49
Solaire  
em 02/02/2023 08:35


postado por @Mauro em 02/02/2023 04:59

eu sempre como algum CH a noite (normalmente chocolate amargo) pois se fico somente no frango com salada, acordo 2 a 3h depois morrendo de fome.

e chopcolate, como eu ja disse acima, me ajuda a dormir nao sei porque, mas me acalma (como qqr ansiedade descontada na comida).

seu eu como chips ou gordura ou massa, eh diferente.
doce de facil digestao para mim (chocolate ou sorvete) cai muito bem a noite.


Mauro, dica da minha nutri pro verão:
150 g de morango congelado (era pra ser banana, mas é a única fruta que eu não gosto... aí troquei pelo morango mesmo)
100 ml de leite (ou água)
Se precisar, 1/3 dose de whey (no meu caso, baunilha)

Bate no liquidificador até ficar uma base 'homogênea' e boa, vira um quase 'sorvete' - e serve pra matar a minha vontade de doce, muito mais do que o chocolate.
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #45 de 49
Bastter  
em 02/02/2023 09:15
@Solaire legal a dica sem whey
com whey, se for para comer esta porcaria
melhor comer o doce mesmo
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #46 de 49
Solaire  
em 02/02/2023 11:06


postado por @Bastter em 02/02/2023 09:15

Solaire legal a dica sem whey
com whey, se for para comer esta porcaria
melhor comer o doce mesmo


Whey só quando eu viajo muito (e acabo zoando a alimentação no dia inteiro) e por recomendação da nutricionista. Nos outros dias é sem whey mesmo
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #47 de 49
Bastter  
em 02/02/2023 11:32
@Solaire sempre tem esta desculpa boba para se encher com esta porcaria q vc nem sabe o q tem dentro
nao ha uma unica razao plausivel para um inidividuo normal nao atleta profissional consumir whey

mas sempre tem esta desculpa boboca q nao teve tempo de comer

e com esta desculpa bao se enchendo de uma porcaria q nao sabe o q tem dentro e quais consequencias terao para seu organismo
e pior, te fornece bem menos proteina do q comida de verdade

alem de levar seu dinheiro q eh jogado no lixo
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #48 de 49
Mauro  
em 02/02/2023 14:11


postado por @Solaire em 02/02/2023 08:35

Mauro, dica da minha nutri pro verão:
150 g de morango congelado (era pra ser banana, mas é a única fruta que eu não gosto... aí troquei pelo morango mesmo)
100 ml de leite (ou água)
Se precisar, 1/3 dose de whey (no meu caso, baunilha)

Bate no liquidificador até ficar uma base 'homogênea' e boa, vira um quase 'sorvete' - e serve pra matar a minha vontade de doce, muito mais do que o chocolate.


Hummmm... "molango con leche" congelado deve ficar bom :)
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Jantar tarde, mito ou realidade? - #49 de 49

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Você está em Saúde e Esportes > Jantar tarde, mito ou realidade?
por Bastter em 01/02/2023 08:43

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