A modinha de retirar o Gluten

Saúde e Esportes
Bastter  
em 03/04/17 21:37
 
ver comentários do moderador

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Lio  63º
em 03/04/2017 21:42
Essa é a modinha que eu mais detesto! "Ai, agora como alimentos sem glúten"... ¬¬ Outra também é a da tal da lactose... Pessoas que nem são intolerantes a ela deixando de ingerir produtos com lactose... Modinha atrás de modinha mesmo.
A modinha de retirar o Gluten - #1 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 21:44
Nível no Race: Turbo Mix 
fibra nao é so para fazer popo melhor ela serve para diminui a chance de doenças cardiacas diabetes tb
A modinha de retirar o Gluten - #2 de 174
82838788 
em 03/04/2017 21:45
a fibra no low carb vem de legumes e verduras basicamente e depois aveia, arroz integral, grão e bico.... no máximo 60g podendo chegar a 100g/dia pelo que sei e de pessoas que conheço
A modinha de retirar o Gluten - #3 de 174
brunodlo82 
em 03/04/2017 21:49
@bastter logo vc que prega tanto o embasamento científico...
A modinha de retirar o Gluten - #4 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 21:50
Nível no Race: Turbo Mix 
pois eh intolerancia a glutem e a lactose sao doenças quem nao tem a doença nao tem pq fazer isso
A modinha de retirar o Gluten - #5 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 21:50
Nível no Race: Turbo Mix 
estudo de 30 anos da havard bruno se quiser eu busco o estudo exatamente o q eu venho falando tem de estudar por 30 anos milhares de pessoas
A modinha de retirar o Gluten - #6 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 21:51
Nível no Race: Turbo Mix 
e sim, nao ha um unico embasamento cientifico para pessoas normais nao comerem gluten eh modinha de celebridade e mais nada
A modinha de retirar o Gluten - #7 de 174
brunodlo82 
em 03/04/2017 21:51
Por favor... manda esse estudo
A modinha de retirar o Gluten - #8 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 21:56
Nível no Race: Turbo Mix 
vou tentar achar mas nao sei se eu tenho acesso a havard mas olha la exatamente o q eu venho falando sobre low carb The Harvard team examined 30 years of medical data from nearly 200,000 patients 30 anos, 200 mil pacientes ai vc pode concluir algo e glutem free eles tem estes dados pq tem os que possuem doença celiaca q sao obrigados a nao comer gluten o q precisamos do low carb para concluir alguma coisa eh isso 30 anos, 200 mil pessoas ai se conclui alguma coisa isso q eu venho falando e as pessoas insistem em nao entender
A modinha de retirar o Gluten - #9 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 22:01
Nível no Race: Turbo Mix 
ta ai 200 mil pacientes 30 anos revista cientifica https://www.sciencedaily.com/releases/2017/03/170309120626.htm
A modinha de retirar o Gluten - #10 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 22:04
Nível no Race: Turbo Mix 
bruno eu fui medico por 15 anos posso errar, posso falar besteira e quando erro eu reconheço sem problemas mas eu procuro sempre evidencias cientificas acostumei com isso pq lidava com vidas humanas este artigo me interessou pq falava em harvard e 200 mil pessoas por 30 anos era de uma revista leiga, mas citava um estudo cientifico mas ta ai o estudo nao sou dono da verdade e por isso procuro estudar e ver evidencias de tudo podem insistir a vontade mas nao ha como provar nada do low carb nem de bom e nem de ruim pq nao ha tempo para isso ha evidencias iniciais e mais nada saberemos daqui a 30 anos enquanto isso quem entrar a fundo estará sendo cobaia o q nao é nada demais apenas tem de saber disso
A modinha de retirar o Gluten - #11 de 174
Roloff  181º
em 03/04/2017 22:08
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Não é gluten, mas... Minha filha nasceu alérgica a leite ou lactose, nunca descobrimos 100%, atualmente evoluiu para intolerância a lactose apenas. É extremamente difícil fazer uma dieta restringindo 100% do leite/lactose. Existe lactose em coisas que nem se imagina, como bolachas água e sal, linguiças e até balões de festa infantil. Só conseguimos resolver fazendo toda a comida em casa, inclusive pão, macarrão, etc., daí as corridas ao hospital cessaram.
A modinha de retirar o Gluten - #12 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 22:10
Nível no Race: Turbo Mix 
sim, esse eh um problema serio e toda força ai para vcs o pessoal q finge q nao pode comer gluten ou lactose de brincadeirinha para seguir modinha inclusive ta comendo glutem e lactose pq ficar sem estes dois é extremamente dificil
A modinha de retirar o Gluten - #13 de 174
ChicagoLoop  181º
em 03/04/2017 22:16
Quais são os principais periódicos do mundo na área de nutrição onde posso encontrar artigos de qualidade?
A modinha de retirar o Gluten - #14 de 174
82838788 
em 03/04/2017 22:20
se tiver dinheiro, contrate um nutricionista qualquer dieta que seja: faça exames trimestrais, glicenia, ldl, hdl..... o que for e seu plano pagar... se estiver ok, continue se não, altere a dieta....
A modinha de retirar o Gluten - #15 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 22:21
Nível no Race: Turbo Mix 
nao sei te dizer espero q alguem te ajude nessa nunca estudei muito nutriçao para te dizer a verdade pq mesmo tendo trabalhado com obesos por longos anos nunca achei q a chave era nutriçao ou dieta perfeita a chave sempre foi conseguir mudar habitos mudar pequenas coisas uma de cada vez
A modinha de retirar o Gluten - #16 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 22:24
Nível no Race: Turbo Mix 
nao acho q pessoas normais precisam de nutricionista e fazer dieta basta ir ajustando a alimentação se quiser ir otimo mas necessidade nao ha é muito obvio como se alimentar melhor nao tem magica e dieta nao resolve nao façam dietas reeduquem-se
A modinha de retirar o Gluten - #17 de 174
82838788 
em 03/04/2017 22:31
Dieta que falo:cota habitual de alimentos sólidos e líquidos que uma pessoa ingere. Não no sentido de restrição Toda pessoa tem uma "dieta"
A modinha de retirar o Gluten - #18 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 22:56
Nível no Race: Turbo Mix 
nao vejo menor necessidade de ir a nutricionistas pra pessoas normais, sem doença, sem grande obesidade e ter cota de alimentos é pessimo vc aguenta por um tempo depois desiste a pessoa tem de aprender a se alimentar bem e nao ter um roteiro
A modinha de retirar o Gluten - #19 de 174
yivan 
em 03/04/2017 23:05
Dieta paleo não tem glúten. Melhorei da intolerância a lactose. Depois reintroduzi o glúten. Voltou a intolerância. Sou tecnicamente celíaco?
A modinha de retirar o Gluten - #20 de 174
AKTIONÄR 
em 03/04/2017 23:07
A modinha de retirar o Gluten - #21 de 174
Bastter 
em 03/04/2017 23:14
Nível no Race: Turbo Mix 
nao sei, procure um medico um bom clinico so um bom clinico pode determinar seu problema intolerancia a lactose e doença celiaca sao doenças graves e de facil diagnstico nao tem achismo ai
A modinha de retirar o Gluten - #22 de 174
yivan 
em 03/04/2017 23:23
Lactose eu diagnostiquei. Gluten nao. Mas enfim. Pra mim funcionou retirar o glúten. Testei e não dá zebra comer a cada 2 semanas. Menos que isso volta a intolerância à lactose. Deixei pra lá. O bom da moda é que as prateleiras estão lotadas de produtos substitutos. Viva a moda e viva o capitalismo :)
A modinha de retirar o Gluten - #23 de 174
brunodlo82 
em 03/04/2017 23:56
Um estudo só passa a fazer parte do grande arcabouço científico mundial quando ele é publicado em um periódico médico; uma revista médica peer review. Uma revista na qual os pares daqueles cientistas revisaram para ver se não tem furos, se é aceitável para publicação. Esse estudo não passou por esse crivo. Ele foi apresentado como um tema livre. É um estudo OBSERVACIONAL... Não engulam tudo que vem de Harvard sem passar por um crivo de um peer review...
A modinha de retirar o Gluten - #24 de 174
Ron68 
em 03/04/2017 23:58
@yivan "O bom da moda é que as prateleiras estão lotadas de produtos substitutos. Viva a moda e viva o capitalismo :)" A ordem é inversa. Para criar os substitutos, em geral mais caros, criam-se as modinhas.
A modinha de retirar o Gluten - #25 de 174
brunodlo82 
em 04/04/2017 00:01
Resumindo, é o seguinte: um estudo observacional não é capaz de apontar causa e efeito. Ele indica associações, e pode levar à geração de hipóteses – e não passa disso. Não há intervenção, ninguém testou um jeito (com glúten) e outro jeito (sem glúten) e declarou o vencedor. Pessoas foram ENTREVISTADAS sobre o que comeram, os dados planilhados (confiando na memória delas) e conclusões tiradas disso. Mas quem deixou de comer glúten, tomava mais refrigerante? Comia mais doces? Comia outras massas feitas de arroz, por exemplo? Isso inclusive me lembrou uma outra manchete tão tosca que eu não me dignei a comentar na época: a de que dietas sem glúten favorecem contaminação por metais pesados. É de uma má-fé tão grande que dá vontade de sair batendo em quem escreve.
A modinha de retirar o Gluten - #26 de 174
brunodlo82 
em 04/04/2017 00:04
Pesquise a quantidade de glúten do trigo selvagem do atual geneticamente modificado e terá uma grande surpresa
A modinha de retirar o Gluten - #27 de 174
Bastter 
em 04/04/2017 00:22
Nível no Race: Turbo Mix 
Bruno vc ta tao obcecado em defender a sua religiao q vc na le mais as coisas "Materials provided by American Heart Association" quer periodico mais confiavel do q esse estudos alimentares so podem ser feitos desta forma ou vao morar nas casas de 200 mil pessoas por 30 anos o gluten free e modinha capitaneada por celebridades americanas e muito dinheiro ta se ganhando em cima disso com os alimentos gluten free como qq modinha daqui a um tempo some nao ha uma unica razao para quem nao tem doença celiaca entrar nessa agora nao estou dizendoq alimentos processados nao tenham problemas todos tem inclusive os gluten free q eh soh mais uma industria com a enganação do natural
A modinha de retirar o Gluten - #28 de 174
Bastter 
em 04/04/2017 00:58
Nível no Race: Turbo Mix 
outra, o estudo foi feito com pacientes com doença celiaca q nao podem comer gluten a modinha sem gluten começou a pouco tempo bruno, nao importa o q vc defenda se virar religiao é mau negocio
A modinha de retirar o Gluten - #29 de 174
sardinhaanonima 
em 04/04/2017 07:07
Os primeiros estudos que indicaram que cigarro causava câncer eram de observação. Não tem isso de que estudo de observação e correlação não servem. Eles tem menos poder mas isso é compensado aumentando a amostra. Descoberta a relação depois se busca a explicação. E mostrar a falta de correlação é ainda mais fácil do que mostrar a existência de correlação. Usamos aspirina ( e antes a casca do salgueiro) por séculos antes de descobrir que existia cicloxigenase.
A modinha de retirar o Gluten - #30 de 174
Ver mais comentários (144)

25 usuários comentaram este tópico.
Clique para ir para o primeiro comentário do usuário.