Açucares X Gorduras
comentada em 04/04/2017 11:04

Muito interessante, Bastter. Mas prevejo tretas com o pessoal adepto do low carb! rs Realmente, é um desafio se manter em forma, com tanta comida gostosa, gordurosa e cheia de açúcar ao nosso alcance. Não é à toa que vemos MUITA gente com sobrepeso.

já fiz as duas, reduzi-me, exercitei-me de arrebentar os joelhos. Exercício não se discute, é bom, mas andar é dez, não há andarilho gordo. De tudo que li por aí mais esta, comer pouco e pouco de tudo. Na adolescência comia muito, até os 18 tinha 70 quilos, dobrei com sobra de 20 em 30 anos. Agora mantenho meus muito menos, 110. Como como igual glutão, agora, sou um glutão passarinho, nada mais que come um passarinho por refeição. E o meu truque é em várias vezes ao dia, e ando, andarilho mesmo, só ando.

Quais os alimentos que foram utilizados na dieta com gordura?

Pessoal, esse documentário tem no Netflix. Sugar vs Fat. Abraços

@Bastter Faço lowcarb há 5 anos. Essa dos gêmeos é a maior furada. Explico: Para se adaptar a comer pouco carbo, que é basicamente fazer teu corpo se acostumar a produzir pouca insulina quando você come, quando está de jejum etc demora. Demora pra caramba dependendo de pessoa pra pessoa. No meu caso, demorou 1 mês. No período de adaptação, a pessoa fica um lixo mesmo... um caco. Não consegue fazer nada. Depois é que vem o "click" e você passa a perder peso feito um doente (no começo água, depois gordura e massa magra). Depois para de perder massa magra e fica perdendo só gordura. Os músculos voltam a crescer. Depois você para de perder gordura e estabiliza. Daí sim você pode dizer que está 100% adaptado ao lowcarb. Aí é só alegria: não existe mais dor de cabeça por fome, nem queda de glicose nem nada dessas mazelas que as pessoas sofrem só por que não comeram um pãozinho no café da manhã :D

Não comer produtos processados já é uma dieta.

Acho que o Bastter não aderiu a low carb de birra, de tanto que somos chatos!! Mas tenho ctza q com o volume de informações as pessoas vão mudando os paradigmas

@mauro.jasmin você só sofre no período de adaptação. O resto é tranquilo e vai no automático. os motivos são: - melhora a saúde toda - emagrecer e não engordar mais - algumas pessoas relatam melhora em algumas doenças e alergias (no meu caso melhorou intolerância à lactose) - cura ou reduz drasticamente diabetes tipo 2 - diminui o cansaço - não existe mais cansaço após almoçar por ex. - diminui o desespero quando se está sem comer (você deixa de ter fome) - melhora o paladar: por ex, passei a gostar de frutas e verduras - gasta a mesma coisa de uma dieta normal, mesmo substituindo tudo por orgânico, por não consumir industrializados. - dizem que reduz o envelhecimento Fora a última ali, todas eu comprovei na prática :D

Vou dar meu pitaco. Perder peso é matemática. Tem que sair mais caloria do que entrar. Se acontece isso vc emagrece. Dietas pra mim nunca funcionaram. O que funcionou foi diminuir quantidades e deixar alimentos processados, junk food, refrigerante e parei com açúcar refinado. Sinto falta não. Como um cheddar de vez em qnd? sim. Bebo cerveja? sim, tomo meu vinho? sim. Como chocolate? sim. Tudo com parcimônia. Resultado: quase 11 kg perdidos desde 28/12/2016. A única coisa que faço hoje é corrida e pilates para postura. Desde que resolvi me educar na alimentação e verificar oq estamos comendo de verdade perdi peso sem estresse nem esforço. Acho que é muito mais uma questão de reeducação alimentar do que dietas.

Carboidrato é uma droga,como álcool e tabaco Falem o que quiser,essa é a realidade E é difícil largar

Essa dificuldade deve variar de pessoa pra pessoa No meu caso, eu tomava refrigerante como se fosse água e nunca tomava água, por exemplo. E minha alimentação era péssima. Excesso de fast food, de gordura e doces. Quase nada de frutas, fibras e vegetais. Um dia tive uma dor no estômago e ao ler sobre o assunto decidi mudar os hábitos. Só foi difícil nos primeiros 2 ou 3 meses. Depois disso virou hábito. E certos alimentos que antes pareciam sem graça ou sem sabor passaram a ser agradáveis: deixou de ser sacrifício e passou a ser normal. No primeiro ano teve algumas recaídas. Mas pra superar as recaídas foi bem mais fácil do que começar. Com 1 semana voltando aos trilhos já resolvia. Hoje não tem mais recaídas. Tem uma ou outra eventual vontade de comer certas coisas que evito, como refrigerante por exemplo. Mas é tão esporádico que não é um problema e nem pretendo mudar isso.

Low Carb não é dieta. É reeducação alimentar. Perder o vício por carboidrato é uma maravilha. Come-se de tudo, com parcimônia, reduzindo obviamente os carbs.

O grande mal é comer sem fome por conta da ansiedade. Pode comer de tudo. Mas como se tiver fome. Se não tiver fome não coma. Parece que as pessoas acham que quanto mais comerem mais felizes vão ser. Vão em rodízio e já que está tudo pago comem até passar mal. Sentam na mesa do bar e se for beber um suco bebê só um, mas se for cerveja é uma atrás da outra todo o tempo que estiver ali. É insano. A obesidade não tem nada a ver com dietas, esse ou aquele alimento. É questão comportamental. Deixe que os outros digam que você tá com frescura porque não come mais. Acabou a fome pare de comer!

Pegar dois gêmeos em uma população de 7 Bilhões de pessoas virou parâmetro para prova cientifica? Eu hein Bastter já vi esse documentário no netflix, mas achei a conclusao falha.

Não sei se já falaram, mas acho que tem esse documentário no Netflix...

Vou ler então... Olha quem fala :-)

@Bastter Vc leu o livro do Gary Taubes? Pq engordamos e o que fazer para emagrecer. Nao lembro se ele é médico ou nutricionista, etc... mas no livro há muitas pesquisas que estavam sendo realizadas contestando a piramide alimentar que há mais de 80 anos é ensinada e que utilizamos até hoje. Base carboidratos, meio proteinas e topo gorduras. Acontece que o berço desse estudo que já estava avançado à época se concentrava na Alemanha e depois da guerra muito ou quase tudo se perdeu e só de uns anos para cá voltaram a contestar a tal piramide alimentar. Parece que na época as pesquisas já estavam bem evoluidas no sentido de afirmar que uma alimentação rica em carboidratos faria mal para 2/3 das pessoas. Bem... ha dados interessantes no livro. E fatos concretos hoje que os tais carboidratos fazem mal para a maioria das pessoas. A tal da cetose é bullshit? O corpo do ser humano não consegue criar corpos cetonicos a fim de utilizar da gordura corporal e alimentar como fonte de energia ao invés do carboidrato? Pois esta é a base do que se fala na tal low carb, paleo ou cetogenica. Agora, vejo um certo preconceito por parte de alguns médicos e nutrólogos se a pessoa fala que faz uma dieta cetogenica ou low carb... :) Mas se eu sentar no consultorio do médico e nutricionista e falar: Olha.. eu mudei minha dieta.. Cortei o pao, a pizza, a farinha branca, os biscoitos recheados e boa parte dos alimentos industrializados... Hoje como mais ovos, queijos, carnes, peixes e bastante verduras verdes, tipo alface, couve, acelga, agrião, espinafre, etc... coisa que eu nao comia nunca.. Além disso utilizo oleo de coco e também como uma parte considerável de legumes... Mas as frutas por enquanto só o abacate que dizem que tem gorduras boas.. Assim como nozes e castanhas do pará. Ahh.. também aboli os doces e o alcool... No maximo um chocolate 85%. Provavelmente eles vao falar que eu nao preciso deles. Mas se falar que faço low carb ou cetogenica capaz de chamar o padre para fazer um exorcismo. :))

Tenho 100 por cento de certeza que na pré história não existia obesidade, então presumo que a dieta paleolitica é a melhor.

@Bastter me fala como é possível um organismo comer de 3 em 3 horas é ter suprimento pra isso de carboidratos sem uso da revolução industrial ? A cobaia são os que comem com base na pirâmide. Simplesmente não é naturalmente possível

Tá.. E a tal cetose? Existe ou é conversa fiada?