Sobre colesterol nao ter risco
comentada em 15/08/2017 11:29

nuca vi um gordão com mais de 80 anos

pelo fenômeno das chances sempre vão falar do jô soares

mas é raríssimo e qdo chegam lá estão super dependentes e limitados

Concordo com tudo aí =)

uma coisa engraçada é que eu percebo que, se eu comer carboidrato esporadicamente, no outro dia acordo mais magro do que se eu fizesse só low carb todos os dias. Agora, se eu comer muito carboidrato dois dias seguidos, volto a engordar. Aí to tirando um dia na semana pra comer bem muita fruta doce e um doce vez ou outra (no resto da semana, priorizo frutas amargas/azedas). Não sei se isso tem base científica, mas funciona comigo.

To começando a achar que, realmente, essas coisas são muito subjetivas, cada pessoa tem que procurar um ponto ótimo próprio e testar coisas. Se fizer sentido testar, claro, não to falando pra diabético se empanturrar de doce, óbvio.

Fiz um experimento há alguns anos. Uso banha de porco (em pequenas quantidades) no lugar do óleo vegetal, pois tinha lido várias referencias de que a banha tende a se decompor menos do que esses óleos em alta temperatura, inclusive azeite.
Cortei a margarina faz uns 5 anos, uso manteiga, pois também li muito que essas gorduras hidrogenadas não são naturais para o nosso corpo. Leiam o rótulo da margarina e compare com o da manteiga.

Depois que fiz essas torcas estou com os níveis bons de colesterol. Antes o LDL ficava perto do limite.

a dieta de redução de carboidratos não necessariamente induz a comer alimentos gordurosos e vice versa. não é porque a pessoa come carboidratos que ele também deixa de comer gordura.

dá tranquilamente para reduzir carbos e manter a alimentação saudável.

Depende, naoeoxi, porque, pra saber se a dieta é de restrição de gordura/carboidrato, você analisa é a proporção do nutriente nas calorias totais. Se você reduzir a quantidade total de calorias, dá pra reduzir carboidrato e também reduzir ou manter a gordura. Se você mantiver a quantidade total de calorias, aí a redução de um lado precisa ser contrabalanceada de outro: ou você aumenta proteína ou aumenta gordura. Tanto proteína demais quanto gordura demais dá problema.

Mas é mais complexo que olhar só "gordura" porque as gorduras são diferentes também. Tem gordura saturada e insaturada, etc. Também não é só olhar "carboidrato" porque tem carboidrato simples e complexo e tem outros problemas associados com carboidratos em comida processada também.

Pra quem não precisa emagrecer, normalmente só trocar alimento processado por alimento natural balanceado, sem se preocupar com low carb ou o que for, já é suficiente. Quase todas as pessoas que fizerem isso já vão fazer low carb mesmo, pois o carb dos alimentos naturais é muito menor que dos processados.

Pra quem precisa emagrecer ou pra quem tem algum histórico de doença ou risco cardíaco, aí a análise é mais complexa.

Eu acho que vou fazer algum curso na área de saúde algum dia =)

Realmente tudo melhorou quando cortei alimentos cujos ingredientes dariam pra fazer uma tese de mestrado.

Até no pão integral procuro a marca que tem menos espessantes, estabilizantes conservantes e etc.

Minha avó bebê fuma e come carne gorda. Tem 80 anos e não toma remédio. Ela é o [REMOVIDO] da saúde? Kkkk tirando o cigarro a costela gorda e a bebida vou seguir seus ensinamentos aliado a exercícios

Adoro essa função do fórum [REMOVIDO] ,??????

Não tomo suco, mas me amarro na fruta (que frase esquisita). ; )

O mancebo vai comer frutas e legumes aqui no Brasil com a consciência limpa, até descobrir que a maior parte está sujeita a uma quantidade enorme de agrotóxicos, alguns proibidos na Europa e nos EUA. Aí fica com o colesterol baixo e morre de câncer. É muito triste este descaso com a saúde que existe aqui. O que resta é cada vez mais comer um pouco de tudo mesmo, sem estresse.

Embora o que eu vá dizer poderá gerar conflitos de interesses dependendo das empresas que se é sócio (eu mesmo tenho algumas açoes desas empresas na carteira)[dindin], tenho gostado e tentado aplicar os seguintes principos simples que nutricionistas sérios tem divulgado para contribuir para a boa saúde:

*Abrir menos e descascar mais* ... Ou seja, descascar mais frutas e legumes e abrir menos embalagens. Comer comida de verdade e variada e evitar o máximo possível alimentos processados e ultra processados.

dois gordões com mais de 80:

jo soares

delfim neto

"nuca vi um gordão com mais de 80 anos"

Delfin Netto já vai pra 90... kkk

Um ponto interessante a si pensar @Bastter é que a grande maioria dos médicos, não estudam, não porquê não querem os caras geralmente trabalham 12 plantão,as vezes em 2 hospitais diferentes.o cara precisa viver também cuidar da família. A pouco tempo atrás teve ma reportagem de um médico num canal de TV que falou que o cara ( que tinha feito uso de oleo no braço - ocasionando inflamação) tinha músculos nessa área. Existem inúmeros estudos científicos que falam sobre isso, a questão é que para pessoas que não tem conhecimento aprofundado de medicina fica até difícil de fuçar esses estudos científicos mundo a fora. Então o foco maior que venho seguindo, é procurar os alimentos da maneira mais integra possível, e de fornecedores mais perto de mim, porque até o transporte pode avariar os alimentos.

Meu tio faleceu com 97 anos, só comia carne de porco, lia jornal sem óculos, e ainda fumava...
Outro morreu com 75, obeso, câncer disso e daquilo outro...
O primeiro levou uma vida regrada...