Pergunta tecnica de cozinha

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Bastter  
em 01/03/22 20:32
 
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Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Dogoncio 
em 01/03/2022 20:34
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Poder pode. Deve? Essa é a pergunta que deve ser feita
Pergunta tecnica de cozinha - #1 de 22
Logado  181º
em 01/03/2022 20:38
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Pode sim. Ela foi feita em temperatura alta.

Só não pode dar o choque térmico com água.
Pergunta tecnica de cozinha - #2 de 22
ilton17  181º
em 01/03/2022 20:44
Nível no Race: Rookie
Só o vidro refratários que pode ir ao forno.  E como foi comentado, deve-se evitar o choque térmico. 
Pergunta tecnica de cozinha - #3 de 22
Pai_Naldo  24º
em 01/03/2022 20:57
Se for vidro refratário, sim. Geralmente essas de vidro mais grosso são.
Pergunta tecnica de cozinha - #4 de 22
Fabio  181º
em 01/03/2022 21:02
Nível no Race: Tá começando a andar
Normalmente essa informação está registrada na própria tigela na forma de símbolo. Na dúvida, consulte o fabricante
Pergunta tecnica de cozinha - #5 de 22
lightning_stroke 
em 01/03/2022 21:10
Pergunta tecnica de cozinha - #6 de 22
Ocean  181º
em 01/03/2022 21:20
Nível no Race: Tá começando a andar
Tem umas específicas que pode, mas mesmo assim eu tenho medo e não coloco kkkkkkkkkkk
Pergunta tecnica de cozinha - #7 de 22
rattola  181º
em 01/03/2022 22:20
O advogado não resolve essa?
Pergunta tecnica de cozinha - #9 de 22
Bastter 
em 01/03/2022 23:28
Nível no Race: Turbo Mix 
Ja coloquei tirei coloquei na geladeira danesse. Todos vivos. Obrigado
Pergunta tecnica de cozinha - #10 de 22
rattola  181º
em 02/03/2022 00:06
@Bastter zueira a parte minha esposa explodiu um marinex. Assou um bolo, tirou do forno e colocou direto no granito frio da cozinha. Graças a Deus q não machucou ela nem tinha mais ninguém na cozinha. 
Pergunta tecnica de cozinha - #11 de 22
Dogoncio 
em 02/03/2022 06:10
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter

postado por @Bastter em 01/03/2022 23:28:04

Ja coloquei tirei coloquei na geladeira danesse. Todos vivos. Obrigado


Vou te recomendar um site de um cara que diz para colocar as chances ao seu favor e não ser o burro do exemplo de exceção que diz "fiz do jeito que tende a dar errado, mas pra mim sempre deu certo".

Bastter.com - Seu melhor amigo - Bastter.com dá uma passada lá, acho que tu vai gostar
Pergunta tecnica de cozinha - #12 de 22
Pat_Patriot  181º
em 02/03/2022 08:15
Nível no Race: Na Tonga da Mironga do Kabuletê 
Botei uns vidros no forno!!!

até agora tudo bemNowitzkiOrigem do 
Pergunta tecnica de cozinha - #13 de 22
Alucindus  5º
em 02/03/2022 08:17
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Pergunta tecnica de cozinha - #14 de 22
ebitda 
em 02/03/2022 08:32
Pergunta tecnica de cozinha - #15 de 22
Gandalff  120º
em 02/03/2022 08:37
Nível no Race: Tá começando a andar


postado por @rattola em 02/03/2022 00:06:58

Bastter zueira a parte minha esposa explodiu um marinex. Assou um bolo, tirou do forno e colocou direto no granito frio da cozinha. Graças a Deus q não machucou ela nem tinha mais ninguém na cozinha. 

 

Então…
Acho que já deveria haver alguma trinca ou microtrinca, porque essas travessas “inex( manirex, pyrex…) são feitas com vidro de borossilicato que são resistentes a choque térmico.

Mas, se tiver alguma trinca, ali será o ponto de falha do material. Ai vai explodir mesmo.

 aqui em casa eu tenho uma tábua de madeira sobre a bancada (vende na camicado) e tudo que sai do forno vai diretamente para ela, para não dar sorte para o azar…

Minimizar os riscos..
Pergunta tecnica de cozinha - #16 de 22
Gandalff  120º
em 02/03/2022 08:39
Nível no Race: Tá começando a andar

postado por @Dogoncio em 02/03/2022 06:10:22
Vou te recomendar um site de um cara que diz para colocar as chances ao seu favor e não ser o burro do exemplo de exceção que diz "fiz do jeito que tende a dar errado, mas pra mim sempre deu certo".

Bastter.com - Seu melhor amigo - Bastter.com dá uma passada lá, acho que tu vai gostar


 
@dogoncio tem que mudar o nick para mestre das voadoras!

sarcasmo level 99

PS: Voadora no Bastter deveria valer 2 pontos, tipo gol de goleiro no totó!
Pergunta tecnica de cozinha - #17 de 22
Bastter 
em 02/03/2022 09:34
Nível no Race: Turbo Mix 
se deu certo, é pq era certo
vcs nao entendem nada
Pergunta tecnica de cozinha - #18 de 22
SOD  181º
em 02/03/2022 10:18
Nível no Race: Na Tonga da Mironga do Kabuletê
Falando sério. 

Se for refratário, pode colocar. 

Se quebrar, vai se estilhaçar em mil cacos e dificilmente vai ferir gravemente alguém.
Pergunta tecnica de cozinha - #19 de 22
Alucindus  5º
em 02/03/2022 10:30
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
postado por @SOD em 02/03/2022 10:18

Se quebrar, vai se estilhaçar em mil cacos e dificilmente vai ferir gravemente alguém.

Meu maior medo é quebrar e eu perder o rango

Imagina, uma carne assada ou uma lasanha quentinha e o vidro explode
Prince Rupert'S Drop GIF - Glass Explode Slowmotion - Discover & Share GIFs
Pergunta tecnica de cozinha - #20 de 22
rattola  181º
em 02/03/2022 11:32
@marcusvrb bem possível... Mas depois dessa a gente qdo tira do forno coloca em cima da grelha do fogão até esfriar um pouco. Apesar dos cacos não serem cortantes, podem voar no olho ou machucar o neném... Enfim
Pergunta tecnica de cozinha - #21 de 22
Gandalff  120º
em 02/03/2022 14:41
Nível no Race: Tá começando a andar


postado por @rattola em 02/03/2022 11:32

marcusvrb bem possível... Mas depois dessa a gente qdo tira do forno coloca em cima da grelha do fogão até esfriar um pouco. Apesar dos cacos não serem cortantes, podem voar no olho ou machucar o neném... Enfim

 

A tábua é essa aqui… ela tem a profundidade de bancada padrão.
Quebra maior galho…


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Pergunta tecnica de cozinha - #22 de 22

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