Industrializado X "Natural"
comentada em 13/03/2021 16:22

@Iniesta se vc realmente tiver comendo isso acho q está certo
o problema eh como saber q estamos comendo isso
a questao para mim eh essa

vou esperar a @luciana que eh mais seguro, heheheh...

@oxe sua voadora e tirinha foi meio confusa

essa seria a tirinha correta hahaha

Essa questão é confusa até para nós profissionais ... acho que não dá para ficar muito na paranoia senão enlouquecemos e não vamos comer nada. 
Quanto aos produtos a granel, acho um pouco mais arriscado quando você não sabe a procedência, ainda entra a questão de armazenamento, mistura de validades ... alimento com “pai e mãe “ é, na maioria das vezes, mais seguro porque passaram por fiscalizações, tem um rastreamento, existe um controle maior sobre a qualidade.
 Os produtos “da terra” podem confundir e a indústria usa muitos truques, apelos para enganar o consumidor, prefiro sempre olhar a lista de ingredientes e optar pelo alimento com menos ingredientes, menos aditivos, ou seja uma lista mais enxuta e com nomes reconhecidos, que saibamos identificar o que realmente tem ali.
Existe uma luta grande da Nutrição, na tentativa de melhorar e exigir da indústria, uma maior transparência nas informações do produto, temos muito a avançar ainda, até mesmo quando lemos as recomendações diárias na embalagem. Um exemplo, tem biscoito recheado que lista o sódio, carboidrato e etc e diz que 1 biscoito e meio já atende tantos % da recomendação, mas quem come 1 unidade e meia, quando você contabiliza , 5 unidades já excedeu o sódio diário, imagina o pacote inteiro, só um exemplo de truques que a indústria usa para parecer um produto menos prejudicial, percebe?
Quanto a questão de orgânicos, ainda tem muita discussão e questionamento do controle nessa área, alto custo e etc. As verduras hidropônicas são uma forma mais segura que as de plantio normal, é um caminho do meio, não dá para ser perfeito ...mas o que não tenho dúvidas é que eliminar os aditivos, corantes etc dos industrializados já é um excelente caminho.

@luciana VALE UM ARTIGO SOBRE ISSO quando tiver tempo
obrigado

@jackflack se for para comprar deles compre ao menos a organica

e outra eu gosto de variar
pq ai vc diversifica problemas q uma marca ou outra pode ter

nao gosto de comprar sempre a mesma marca

a diversificacao na alimentacao eh igual a dos investimentos.

vc dilui o risco e aumenta as chances de ganhar em algum ponto, de preferencia ganhar um pouquinho em cada ponto.

como nao existe nenhum alimento "completo" vc realmente precisa variar um pouco o que vc ingere.

tem este lado @Mauro mas tem o lado tb q vc diversifica as porcarias q tem nos alimentos

vc come sempre aveia da mesma marca
aquela marca tem um produto q da uma doença
vc se encheu dele

se vc vai trocando marcas vc troca as porcarias tb

quem come muita aveia melhor nao comer sempre da mesma marca

@jackflack

sim pode ficar tranquilo, importante é sempre ler lista de ingredientes.

@Bastter , eu já discordo dessa questão de ter que variar marcas, prefiro ter 1 ou 2 marcas de confiança e me sentir segura com elas. 

@luciana sim, concordo para vc
q consegue ter marcas q se sente segura
para quem nao tem o seu conhecimento melhor variar