o que é menos porcaria

Saúde e Esportes
Bastter  
em 07/10/19 21:30
 
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Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
oxe  1º
em 07/10/2019 21:45
Nenhum dos dois é porcaria. Mas ambos têm um índice um pouco alto de gordura. O creme de leite tem um pouco mais, salvo engano.
o que é menos porcaria - #1 de 28
Ausfahrt 
em 07/10/2019 21:50
o leite de coco você consegue fazer em casa com o coco seco.
talvez vc encontre um feito artesanalmente se não quiser se dar ao trabalho.
o que é menos porcaria - #2 de 28
cspretto 
em 07/10/2019 22:38
creme de leite tem a caseina que é inflamatoria. o leite de coco tem varios conservantes e estabilizantes. sugiro o leite de coco em pó, mais natural na minha opniao.
o que é menos porcaria - #3 de 28
pescadorr 
em 07/10/2019 22:40
Sou 100% mais o leite de coco. Ainda mais se fizer em casa. Natural. 
o que é menos porcaria - #4 de 28
Tobo_Bruk 
em 07/10/2019 23:03
Os dois se consegue obter de maneira simples sem arsenal industrial, quando éramos crianças minha vó tinha uma vaquinha, e fazia de tudo, manteiga, creme de leite, requeijão etc
o que é menos porcaria - #5 de 28
Crocodile_Dundee  180º
em 07/10/2019 23:20
Como moderadamente qualquer um dos dois.

Obrigado 

De nada 
o que é menos porcaria - #6 de 28
Bastter 
em 08/10/2019 00:19
Nível no Race: Turbo Mix 
@cspretto a caseina nao causa nada
ta todo mundo nessa modinha de lactose e sei la mais o q
so pagando mais caro pelas coisas
daqui a um tempo passa
inflamatorio desculpe mas eh bullshit
o que é menos porcaria - #7 de 28
brunocmf  180º
em 08/10/2019 04:06
São coisas diferentes.

Um tem gordura animal e o outro vegetal em proporções diferentes. Creme de leite tem mais (o original fresco, nada dessas porcarias light)

Ambos são saudáveis com a vantagem para o leite de coco que você consegue fazer totalmente natural em casa.

Eu só uso creme de leite fresco sem conservantes, apenas pasteurizado.

Para mim não são substitutos.
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JonLord  180º
em 08/10/2019 06:55
@Bastter, leite de coco caseiro. Estou postando o link para dar os devidos créditos. Se não puder pode apagar.

Leite de coco grosso: basta bater no liquidificador, por 4 minutos, 2 xícaras (chá) de coco ralado (você pode ralar a própria polpa ou comprar ralado, desde que seja fresco) com 1 xícara (chá) de água mineral, ou mesmo de água de coco. Numa tigela coberta por um pano de prato limpo, despeje a mistura. Faça uma trouxinha com o pano e aperte bastante para extrair todo o líquido da polpa. Eis o leite de coco grosso.

Leite de coco fino, ou ralo: use a mesma trouxinha contendo o bagaço que sobrou do leite de coco grosso. Coloque dentro de uma tigela e abra o pano. Regue com 1 xícara (chá) de água morna. Volte a espremer a trouxa. Molhe-a no líquido que agora está na tigela e volte a espremer. Repita o processo por cerca de 8 vezes, até que o líquido fique branco. Tem que apertar bem, para extrair tudo! A saber, a versão rala tem menos gordura do que a grossa.

Leite de coco caseiro: grosso e fino - Panelinha
o que é menos porcaria - #9 de 28
francoy@outlook.com 
em 08/10/2019 09:55
Depende da receita. Mas já fiz um estroogobofe com leite de coco e curry, ficou bom. 
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Bastter 
em 08/10/2019 10:23
Nível no Race: Turbo Mix 
@JonLord coloca la nas receitas por favor
o que é menos porcaria - #11 de 28
Irmao_Namps  180º
em 08/10/2019 10:55
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Leite de coco. Acabei de tomar com café. Uma delícia. Bate passa na peneira e já foi. De garrafa tem gosto ruim de coco ardido.
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Bastter 
em 08/10/2019 11:07
Nível no Race: Turbo Mix 
vou fazer leite de coco aqui em casa e deixar guardado
o natural nao tem nada de doce nao neh
o que é menos porcaria - #13 de 28
cspretto 
em 08/10/2019 11:55
Aqui vão as referências sobre Caseina:
1.PAL et al, milk-intolerance, b-casein.Nutrients v.7 2015.
2.woodford devil in the milk: ilness, health and the politics of a1 and a2 milk.Chelsea Green, 2009.
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Kenn 
em 08/10/2019 11:57
Crene de leite é gordura e proteina, falta soh por uma rucula junto.
o que é menos porcaria - #15 de 28
Bastter 
em 08/10/2019 12:06
Nível no Race: Turbo Mix 
@cspretto referencia vc acha de qq coisa
assim comos e acha referencia contraria ao q vc ta falando
ter referencia nao torna nada fato ou menos bullshit
esta coisa de inflamação roda em torno de outro bullshit q eh anti oxidante
tudo bullshit

todos estes medicos celebridade de sites de bullshit juntam um monte de referencias para iludir os incautos com os bullshits q eles pregam
achar referencia de qq coisa eh a coisa mais facil do mundo
ai vc vai ver a maioria nao tem qq valor

claro q ha uma percental bem pequeno de pessoas com intolerancia a substancias do leite
ninguem nega isso
o problema eh a modinha em torno disso q ta levando so a industria a ganhar bilhoes com a suposta intolerancia q agora atinge 90% da população da noite para o dia

modinha, bullshit, industria ganhando bilhoes
nada alem disso
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Equusasinus  180º
em 09/10/2019 11:06
Nível no Race: Tá começando a andar
faz leite de castanha do pará, vai ser melhor que os dois juntos. (liquidificador e água) muito fácil de fazer
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azevedobsb  180º
em 09/10/2019 11:16
Uso leite de coco natural. Compro o coco seco, pico e bato tudo no lidificador e ponho na comida ou tomo. é bom, saudavel e natural. O creme de leite tem nas feiras, natural. Os de supermercado (de leite e de coco) são todos cheios de conservantes.
o que é menos porcaria - #18 de 28
cspretto 
em 20/10/2019 02:46
sugiro a todos este documentario do netflix: what the health. 
talvez explique melhor o que estava tentando falar sobre leite e derivados.
Vários médicos americanos especialistas com mestrado e doutorado de um lado e por incrível que pareça, sociedades renomadas de saúde e grandes empresas de carne e laticínios do outro.
o que é menos porcaria - #19 de 28
Mauro 
em 20/10/2019 05:24
 
@cspretto

eu vi já tem um tempo.
como sempre, tem um lado "apelativo" para tv.

não tiro a validade de "todos" os depoimentos, só digo que sempre tem os 2 lados e eles instigam para a série ficar mais interessante para tv.

e eles gostam de gerar polêmica que assim vende mais tambem.
então os títulos e cargos dos médicos ficam mais expostos, mas não quer dizer que eles estão certos.

pode ter o "mestre titular de homeopatia" de uma universidade na frança, mas não quer dizer que ele esteja certo em tudo que disser ou que a homeopatia vai curar uma virose que seja (não estou dizendo que funciona ou nao, so dando um EXEMPLO)

novamente, nao estou tirando a validade da discussão, só explicando um pouco do que fazem na tv para vender mais o programa.
o que é menos porcaria - #20 de 28
Bastter 
em 20/10/2019 08:44
Nível no Race: Turbo Mix 
@cspretto ciencia se estuda em artigos e livro cientificos
isso ai do netflix eh total bullshit
e a mesma industria q produz leite
produz produtos sem lactose q cobra o dobro dos q nem vc q seguem a modinha
quem ta pro tras disso eh a industris
e se vacilar a industria q faz o documentario e coloca na cabeça das pessoas q elas estao indo contra a industria

eh soh parar e pensar
10 anos atras 1% da populaçao tinha intolerancia ao leite
agora 50% tem
nao existe esta mudança fisiologica em 10 anos na população
o q existe eh modinha e a industria ganhando bilhoes com a modinha

medicina e ciencia nao se estuda em documentario da netflix
quase tudo bullshit

o que é menos porcaria - #21 de 28
cspretto 
em 20/10/2019 09:05
No vídeo são citados dezenas de artigos científicos, alguns de Harvard. O assunto é polêmico, sim concordo. Agora dizer que é tudo bullshit, não sei se é o melhor caminho também. Por último, o problema não é a lactose. O leite e vaca possui 60x mais Caseina que o materno fora outras substâncias descritas no vídeo. O vídeo não sugere tomar leite sem lactose, sugere não tomar leite.
o que é menos porcaria - #22 de 28
Mauro 
em 20/10/2019 10:16
 
@cspretto

na MINHA visao, o leite não serve para muita coisa mesmo se vc come carne e/ou ovo.
tirando sorvete, raramente como derivados como queijo, iogurte etc...
e o próprio leite não tomo mesmo, nem gosto.

mas como eu disse anteriormente, no documentário eles "fazem parecer" pior do que é, se atendo em uma coisa que faz mal para criar polemica.

só que em tudo que você come, pode ter o lado ruim também.
se vc come fritura, se come açúcar, se come pão, pode ser até pior do que tomar leite.

"a humanidade toma leite de vaca faz centenas de anos e as pessoas normalmente nao morrem por isso"

mas como tudo, se entupir de leite pode não fazer bem mesmo, assim como se entupir de fritura, açúcar, pão... até água se tomar demais mesmo, vai te fazer mal.
o que é menos porcaria - #23 de 28
cspretto 
em 20/10/2019 12:02
ótimo, em nenhum momento falei para não comer derivados de leite, apenas respondi qual o motivo de na minha opniao, Coco ser mais saudável que derivados de leite. Respeito todos os comentários acima. 
o que é menos porcaria - #24 de 28
Mauro 
em 20/10/2019 12:37
 
@cspretto

desculpe se pelo que eu escrevi, pareceu que "vc" tinha mencionado os derivados.

mas fui "eu" mesmo que disse que evito comer leite "e derivados", nada a ver com o documentário ou com o que vc falou - só tava citando minha experiência.

infelizmente eu amo sorvete, senao acho q quase nao faria ingestão de leite ou derivados.
o que é menos porcaria - #25 de 28
cspretto 
em 20/10/2019 13:02
Concordo que o documentário é polêmico. Infelizmente se não for desta maneira, não vende. Agora ele desperta várias dúvidas a serem discutidas sobre alguns alimentos, dentre eles, o leite. Grato pela sua contribuição sobre o assunto.
o que é menos porcaria - #26 de 28
laotzu  35º
em 20/10/2019 20:09
Leite de coco: ORIGEM VEGETAL - quase sempre mais saudável
Creme de leite (de vaca): ORIGEM ANIMAL - quase sempre menos saudável

Saudável que eu falo seria com objetivo de longevidade. Outros objetivos seriam outros conceitos.

Sobre comida e dieta não precisa exagerar. Não precisa achar que comeu morreu. A gente vive em uma era de “terrorismo alimentar”. Espalham o falso conceito de que tudo é parcialmente errado e pode fazer mal à saúde. 
o que é menos porcaria - #27 de 28
Mauro 
em 21/10/2019 04:55
 
@laotzu

boa colocacao.

provavelmente se comer demais de alguma coisa, pode não morrer mas passar mal.
eh por isso que temos que ter bom senso em tudo.

SIM, devemos nos preocupar com o que comemos para sempre que possível melhorarmos nossa alimentação.
mas NAO ficarmos neuróticos com tudo.
o que é menos porcaria - #28 de 28

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