Salada de maionese.

Saúde e Esportes
Gilso   88º
em 04/05/23 11:45
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter 
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Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
CarameloHolder  98º
em 04/05/2023 11:47
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Gosto de iogurte natural desnatado, não compromete no sabor e dá aquela liga. Mas definitivamente não fica igual maionese, em alguns casos fica melhor.
Salada de maionese. - #1 de 18
Wukong  180º
em 04/05/2023 11:49
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Já vi receitas com iogurte natural também, mas, nunca provei...
Salada de maionese. - #2 de 18
OuroReal  37º
em 04/05/2023 11:54
Eu uso iogurte natural, nem que coloque meio a meio, vai equilibrando confirme a sua necessidade.
Salada de maionese. - #3 de 18
WOLFMANN  180º
em 04/05/2023 12:18
Nível no Race: Profissa do Bastter Race 
Já vi uma maionese feita com abacate. Na qual não precisava adicionar óleo, devido à gordura já presente na fruta.

Pode ser uma opção.
Salada de maionese. - #4 de 18
Paulo 
em 04/05/2023 12:23
Eu sou uma pessoa bastante flexível e até gosto de achar que sou capaz de ter diferentes perspectivas sobre o mundo.

Só não consigo imaginar como fazer uma salada de maionese sem maionese.
Salada de maionese. - #5 de 18
rui77  180º
em 04/05/2023 12:29
Nível no Race: Fera neném
Você pode fazer maionese caseira com azeite.
Salada de maionese. - #6 de 18
easy_going 
em 04/05/2023 12:54
Nível no Race: Tá começando a andar
É so usar azeite no lugar da maionese, mas pra dar certo tem que ter ovo na receita
Salada de maionese. - #7 de 18
Bastter 
em 04/05/2023 12:59
Nível no Race: Turbo Mix 
@Paulo quero comer uma maça sem uma maça
como eu faço?
Salada de maionese. - #8 de 18
Marcelov  180º
em 04/05/2023 13:33
Nível no Race: Tá começando a andar


postado por @Paulo em 04/05/2023 12:23

Eu sou uma pessoa bastante flexível e até gosto de achar que sou capaz de ter diferentes perspectivas sobre o mundo.

Só não consigo imaginar como fazer uma salada de maionese sem maionese.


Vocês estão complicando a pergunta do cara sem necessidade kkkkk

Quando ele diz "salada de maionese" ele está se referindo a uma salada de legumes com maionese. Ele quer fazer a mesma salada de legumes usando outra coisa para dar liga.
Salada de maionese. - #9 de 18
Ocean  180º
em 04/05/2023 13:52
Nível no Race: Tá começando a andar
Eu faço maionese sem maionese kkkkk
Batata cenoura vagem e ovo cozido 
Mistura bem os legumes com ovo, tempera com azeite limão vinagre. Quebrar bem a gema do ovo cozido e misturar bem com os temperos faz parecer maionese.
Salada de maionese. - #10 de 18
ThomYorko  180º
em 04/05/2023 14:10
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter 
Creme de ricota pode ajudar tbm
Salada de maionese. - #11 de 18
Gilso  88º
em 04/05/2023 14:31
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter 
@Paulo cheguei a conclusão que diminuir é quase substituir. Gosto de achar isso 
Salada de maionese. - #12 de 18
maxete  180º
em 04/05/2023 14:37
Nível no Race: Fera neném 


postado por @Paulo em 04/05/2023 12:23:15

Eu sou uma pessoa bastante flexível e até gosto de achar que sou capaz de ter diferentes perspectivas sobre o mundo.

Só não consigo imaginar como fazer uma salada de maionese sem maionese.


Na Alemanha proibiram vender salsicha vegana. Foram obrigado a etiquetar as salsichas veganas como cilindros-de-vegetais-compactados.

Porque pra ser salsicha tem que ter animais semi-conhecidos e semi-selecionados. Da mesma forma os "steaks" de frango. Lá se chama galinha-moida-compactada-empanada.

A salada de maionese sem maionese acho que poderia ser legumes-misturados-em-emulsões-claras.
Salada de maionese. - #13 de 18
JiripocaPiadora  88º
em 04/05/2023 15:41
Nível no Race: Rookie
Da série ... "Como fazer uma feijoada sem feijão"
Salada de maionese. - #14 de 18
KAM_  110º
em 04/05/2023 19:24
Maionese caseira da casa com azeite. Fica verdinha, radioativa e gostosa. 
Salada de maionese. - #15 de 18
luciana 
em 04/05/2023 23:43
@Gilso

Não acho q o requeijao seja uma boa troca não, para ter o sabor da maionese mesmo e ser saudável, só fazendo maionese caseira. Dá para dar uma enganada usando iogurte natural ou um queijo cottage de melhor qualidade.
Vi essa receita agora na internet, parece fácil:

Maionese saudável de coalhada seca
Com apenas dois ingredientes e pouco mais de 30 minutos, é possível preparar uma coalhada seca perfeita como acompanhamento. Além disso, possui todos os benefícios do leite: rica em cálcio, proteína e vitamina B. 

Ingredientes

1 litro de leite
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã ou 3 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo
Aqueça o leite em uma panela até 60 ºC. Retire-a do fogo e adicione 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã ou de suco de limão. Leve a panela de volta ao fogo e aqueça novamente por mais ou menos 1 minuto, até a mistura coagular. Ou seja, transfira o conteúdo para uma peneira forrada com um pano limpo de trama mais fechada dentro de uma tigela alta e deixe escorrer por +/- 20 minutos. Mas, jogue fora o líquido que se formar na tigela, transfira a coalhada do pano para um pote com tampa e leve à geladeira por mais ou menos 10 minutos. Além disso, finalize com azeite ou adicione outro tempero de sua preferência.

Só testando para saber, mas salada de maionese de vez em quando dá para comer , só não pode ficar usando direto para enganar o sabor dos legumes. Sugiro variar os legumes e as formas de tempero para ter mais diversificação de vitaminas e antioxidantes e, vez ou outra, consumir sua maionese sem tanta culpa.
Salada de maionese. - #16 de 18
Guga.tm  180º
em 05/05/2023 14:02
Nível no Race: Fera neném
Fácil, tira a maionese!
Salada de maionese. - #17 de 18
Guga.tm  180º
em 05/05/2023 14:03
Nível no Race: Fera neném
Detalhe, salada de maionese sem maionese não é salada de maionese. Cara muito loco!
Salada de maionese. - #18 de 18

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por Gilso em 04/05/2023 11:45

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